预包装食品包括哪些范围
预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,具有统一的质量或体积标识。具体包括以下范围:
1. **食品名称** :明确标示食品的名称。
2. **配料表** :列出食品中包含的所有原料和辅料。
3. **净含量和规格** :显示食品的重量或体积以及包装规格。
4. **生产者和经销者的名称、地址和联系方式** :提供生产或经销食品的企业信息。
5. **生产日期和保质期** :标示食品的生产日期和能够安全食用的期限。
6. **贮存条件** :说明食品储存的适宜条件。
7. **食品生产许可证编号** :如果适用,提供生产许可证的编号。
8. **产品标准代号** :标示产品遵循的标准或规范。
9. **其他需要标示的内容** :可能包括辐照食品、转基因食品、营养标签、质量等级等信息。
预包装食品的例子包括:
- 谷物制品
- 饮料
- 糕点
- 调味品
- 豆制品
- 速冻食品
- 罐头
- 肉制品
- 乳制品
- 保健食品
- 特殊医学配方食品
- 婴幼儿配方食品
- 方便食品等
销售预包装食品时,根据《中华人民共和国食品安全法》,无需取得食品经营许可证,但应报所在地县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门备案
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