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唐三彩 剪纸 西安景泰蓝 德懋恭水晶饼
刺绣 西安玉雕 绞股蓝 陕西党参
中华猕猴桃 陕北大红枣 稠酒 西凤酒
临潼火晶柿子 临潼石榴

唐三彩

富平乔山建材琉璃厂出品,其开发制作的琉璃工艺系列产品,古今融合,造型典雅,绚丽多彩,风格独特。1988年获国家“星火计划”成果金奖,其中大型唐三彩琉璃马获国家优秀新产品百花奖。

剪纸

剪纸是渭南农村妇女美化生活的一种民间工艺美术。窗花剪纸其选材品种数以千计,诸如人物、花鸟鱼虫、禽兽、民间传说、戏剧故事及福、寿、喜字等。剪制时采取提炼概括,变形夸张的手法着重于刻画物象形态和图案的装饰性。成型花纸清秀严谨、富有浓厚的生活气息,窗花剪纸大多贴在新婚夫妇洞房的门窗上,栩栩如生的图像,既能增添婚礼的气氛,有可表达新郎新娘队美满幸福生活的憧憬。

西安景泰蓝

景泰蓝是我国金属工艺品中的重要品种。明代景泰年间(1450年-1456年)最为盛行,又因当时多用蓝色,故名景泰蓝。景泰蓝造型特别 ,制作精美,图案庄重,色彩富丽,金碧辉煌,具有鲜明的民族特色,是我国传统的出口工艺品。

德懋恭水晶饼

水晶饼是古城西安名城风味食品,因其馅晶莹透亮,犹如水晶而得名。是秦式糕点的代表。其成品小巧玲珑,皮栈馅足,滋润适口,层次分明,油多吃而不腻,糖重入口渗甜,且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即食。水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉被称为秦点之首。

刺绣

刺绣在渭南时代相传。花色品种达上百种,主要有枕、童冒、裹肚、门帘、鞋垫、床围、针线包、荷包、动物玩具等。其内容多为花鸟鱼虫和风俗画面。潼关一带的妇女,将象征富贵的牡丹和素雅的荷花绣于布马蹬两端、做工精巧、十分耐看、人称“东府刺绣一绝”。随着时代的变化,绣品内容有所更新。同时一些传统绣品已进入外贸市场。

西安玉雕

玉石雕刻是我国传统工艺美术基础上它以七、俏、绝等艺术特色驰名中外。西安盛产的蓝田玉曾受古代诗人赞誉,是玉石雕刻的上等材料。玉雕产品分人物、花卉、鸟兽、炉瓶、餐具、玉镯等大类。造型优美、玲珑剔透、光泽晶莹、文雅周正等艺术物色产品浓受海内外旅游者欢迎。

绞股蓝

绞股蓝属葫芦科多年生落叶藤本植物,是平利县中高山区的一种特产野草。绞股蓝有很高的营养价值和药理作用,能降血压、抑制癌细胞、抗衰老、解疲劳、促睡眠、增食欲,常年服用可以强身健体,延年益寿。

陕西党参

陕西党参俗称“西党”,以根条肥大、粗实、纹多、味甜而著名。党参是极佳补品,生津液、活内伤、健脾胃,对妇女血崩等病疗效尤佳。

中华猕猴桃

中华猕猴桃是中国特有的藤本果种,因"其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有其名"(李时珍《本草纲目》),在我国有两三千年的栽培历史。陕西省的年产量居全国第一位。猕猴桃是一种营养丰富的高档水果,被誉为水果之王。国内有些地区称为毛桃,阳桃或藤梨等。陕西秦巴山区是猕猴桃的主要产区,年产量居全国首位。中华猕猴桃呈椭圆形,小似核桃,大如鹅卵,皮色褐绿,内瓤翠绿,清香酸甜,营养价值较高,它除了可以食鲜果,还加工成果汁、果酒等饮料和果酱。

陕北大红枣

陕北大红枣以个大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大闻名于世。枣果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣等佳品,均可在西安的农贸市场、主要百货副食商场选购。

稠酒

西安稠酒是西安特有的古老名酒,酿造历史悠久。先秦称“醪醴”,北魏称“白醪酒”。唐代时酿造工艺得到发展,稠酒质量不断提高,成为人们喜爱的饮品。相传“李白斗酒诗百篇”,所饮即为稠酒。

西凤酒

西凤酒产于凤翔县。凤翔位于关中西部,故称西凤酒。据史书记载,唐代西凤酒就有"甘泉佳酿,清冽醇馥"的美名。当地人常说:"东湖柳,柳林酒"。西凤酒用的是柳林镇的井水,水质清纯甘冽。酿酒用的原料是就近产的高梁,并用60%的大麦和40%的碗豆做曲酿造。在酿造中,采用"多次发醇,多次取酒,含有丰富的蛋白质、维生素、糖和矿物质,还兼有补气血、润肺等药用功能,是人们喜爱的佳品。西凤酒距今已有2600多年的历史。远在唐代就已列为珍品。是我国八大名酒之一,现远销海内外。

临潼火晶柿子

火晶柿子是临潼特有的柿树品种。柿子个小色红,晶莹光亮,皮薄无核深受国内外游客欢迎。

临潼石榴

石榴相传为西汉张骞出使西域时引进中国的,临潼石榴距今已有2000年的历史,产量居全国之首,是西安市一项传统出口产品,在东南亚和港澳地区久负盛名。石榴是水果中的佳品,临潼石榴含有丰富的维生素和矿物质,皮、籽等还是很好的中药材。石榴花火红艳丽,芬芳宜人,被选为西安市花。每年的9—10月,是收获石榴的季节。临潼栽培石榴历史悠久。石榴分酸、甜两种。酸型汁多皮薄,籽粒肥大,可贮存较长时间。甜型味道香甜,有"冰糖石榴"之美称。不论是酸或是甜,临潼石榴均皮红个大,皮薄籽满,色泽鲜艳,味美可口。

 
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