芙桑精緻美食Fauchon

　　隔着玛德莲教堂与协和广场遥遥相对的芙桑精緻美食，可说是老饕的天堂，位于玛德莲广场26号，呈「L」形的连栋店面，销售的是巴黎最高级昂贵的「精品级美食」，陈列有2万种以上的食品，堪称是富翁的超级市场。芙桑並以其手工製作的巧克力闻名天下，而巧克力正好是我的死穴，所以只有忍痛以250法郎的代价，买了我最爱的威士忌巧克力，虽然仅够买50公克，算算吃一颗10块硬币大小的圆球巧克力，约合台币60元左右，但当甘中带苦的脆壳巧克力包着浓郁威士忌酒香的软甜巧克力馅，再一起入口即化时，就会觉得人生再也没有缺憾，一切都是值得的。  
 
 　　除了Fauchon的巧克力让我深陷而无法自拔外，最想念的还有巴黎的可丽饼(Crepe)，记得10年前咬下第1口之後，我就彻底的爱上它而深藏心底，回到台北後偶而发现街头掛着可丽饼的招牌，也一定不会错过的买来吃，但却是一次又一次让我失望，台北的可丽饼皮又薄又硬，但是我热爱的却是巴黎小摊上。   
 
　　这裡道地的可丽饼又肥、又软、又香甜的麵皮，塗上一层厚厚的浓稠巧克力酱，我喜欢叫老闆帮我再加上1条切片的香蕉，这就是我夜夜梦迴的「巨无霸巧克力香蕉可丽饼」了。

　　但是最让人惊异的是，10年来可丽饼的价格竟然都没有变，还是10块法郎起就可以吃到了，如果喜爱吃鹹口味的，也有一种火腿肉加蛋再加浓浓起士的可丽饼，售价大约为25-30法郎左右，份量多的可能要有超级肚量的人才容纳的下。