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完全烧烤手册
面豉烧龙虾及生豪伴海胆
材料:
龙虾300克 海胆50克 姜20克 日本紫苏叶20克 鱼汤30毫升 生豪150克 面豉100克 柚子12克 清酒
制法:
1、首先在龙虾及海胆肉上淋鱼汤三次;
2、然后把混有日本紫苏叶的海胆肉撒在龙虾内;
3、而生豪则以日本清酒、柚子肉及 调味;
4、最后将龙虾及生豪烤5分钟便可。
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