- 巴西——厨艺荟萃的国
这一广阔的国家充满了街道狂欢，异域沙滩文化，桑巴音乐和生动的食物。巴西的烹饪是一个多民族的万花筒——受到葡萄牙、非洲、意大利、日本和土蓍巴西人共同影响的厨艺的荟萃。“Feijoada”是巴西的“国菜”
，它是将黑豆和熏肉炖成的丰盛的大餐。它通常在周末时才食用。他们说，吃完这道菜后就没法再回去上班了。...
- 智利葡萄酒
screen.width-333)this.width=screen.width-333"border=0> 智利酿酒的葡萄主要产自中部，这里日夜温差非常大，干燥的气候与封闭的地形使其成为全世界自然
条件最好的产区之一，而且是全世界唯一不用嫁接美国种树根就可直接栽种欧洲种葡萄的国家。screen....
- 巴西烤肉与奴隶饭
说到巴西的饮食文化，自然少不了巴西烤肉。以前曾经品尝过日本烤肉和韩国烤肉，但是，比之巴西的烤肉，它们根本就是马尾穿豆腐--提不起来，简直是不能同日而语。 在圣保罗的时候，一日，我们请常驻巴西的王先生
和几位朋友吃饭，请他们选地方，他们几人协商之后取得了共识--吃巴西烤肉。只是听人讲过巴西烤肉如何如...
- 秘鲁饮食文化
秘 鲁 饮 食 文 化 秘鲁烹调是产生于西班牙和本地烹调的偶然交融二者都已有了大发展-更重要的是受到了其它多种美食传统的深远影响。从非洲来的奴隶，上世纪居住在秘鲁中部的中国人，还有意大利人，在他们的影
响下形成了现今的可口而种类繁多的秘鲁烹调。.赛比切鱼片据普遍假设，“塞比切”来自古莫切语尽管...
- 风靡世界的阿根廷食品
阿根廷是一个从南到北长4000公里、有近300万平方公里的美丽富饶国家。她物产丰富，食物资源种类多样，阿根廷人对其国家的食品出口贸易保持乐观的态度。 在阿根廷国土上，有着盛产牛肉和奶制品以及小麦
、花生、大豆、葵花子及其他豆类的拉潘帕斯草原，温和的气候非常适合人类的生存和发展。西部的安第斯山脉...
- 阿根廷的浓情咖啡馆
有人说布宜诺斯艾利斯的比萨饼店比罗马多，咖啡馆比法国多，这话虽有夸张之谦，却生动地道出了咖啡馆文化在这里的深入程度。来到这座城市，只要举目四望，无论是繁华的商业中心，还是偏僻的城市角落，总有“CAFE
”字样映入眼帘。这是法语和西班牙语中咖啡和咖啡馆的意思。&nb...
- 巴西美食名吃
巴西菜口味很重，巴伊亚的料理以麻辣出名。大多数巴西人都爱吃红辣椒（Pimenta），放多了的话可能辣得令人吃不消，放得适量的话，可能辣得非常过瘾。不过辣椒酱多半另外备置，随客人喜好自行取用。大多数餐厅
供应独家调制的辣椒酱，有时还小心翼翼的谨访调制秘方为人所悉。 巴西的招牌菜是feijoada，是将...
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