- 墨西哥的饮食文化
墨西哥是中美洲的文明古国，除了古迹多多，其加勒比海的优美景色更令人向往，而饮食更是丰盛。因为曾被西班牙统治过，而受到古印第安文化的影响，菜式均以酸辣为主。而辣椒，成了墨西哥人不可缺少的食品。墨西哥
本土出产的辣椒估计有过百款之多，颜色由火红到深褐色，各不相同；至于辛辣度方面，体形愈细，辣度愈高，选...
- 纽约：世界美食中心
大纽约生活指南-吃在纽约每个地方都有当地人喜爱并引以为荣的餐馆和风味，但是想在一个地方品尝到世界各国的美味，那就只有纽约了。在纽约这个民族大融炉里，你可以找到高级的法式餐厅，道地意大利菜肴的家庭式餐厅
。墨西哥风格的chili酒吧，韩式烧肉馆，日本料理店，气派的美式餐厅，以及丰富的中式餐馆等等比...
- 墨西哥国菜：玉米宴
墨西哥人以玉米为主食，国宴也是一盘盘玉米美食。 “托尔蒂亚”是将玉米面放在平底锅上烤出的薄饼，类似中国的春饼，香脆可口，尤以绿色玉米所制的薄饼最香。 “达科”是包着鸡丝、沙拉、洋葱、辣椒，用油炸过
的玉米卷；最高档的“达科”以蝗虫做馅。 “达玛雷斯”是玉米叶包裹的玉米粽子，里面有馅...
- 墨西哥美食
墨西哥文化像一朵盛开的鲜花，吸引着美国人，甚至被美国人采去插在他们的多彩文化的花瓶之中。在美国西南部，墨西哥文化的感染力更强。 先从墨西哥人的吃说起。墨西哥人的食品离不开玉米和辣椒。玉米饼、玉米粥、玉
米汤、玉米卷、玉米粽子、玉米春卷……真是多得数不胜数。可以把玉...
- 墨西哥龙舌兰酒
龙舌兰对于墨西哥而言，具有十分重要的意义。龙舌兰叶可以造纸，而龙舌兰的花朵十分尖锐，据说可以当作武器。而如今，龙舌兰最重要的作用是制造龙舌兰酒（Tequila）。用龙舌兰叶酿制成的龙舌兰酒是墨西哥一大
特产。龙舌兰酒的度数比较高，喝起来会有一些辣辣的而带...
- 美国美食概览
美国的餐饮多元化，大城市中有世界各地风味的餐馆。欧洲餐厅以法国和意大利餐馆为主，这些地方环境很好，价格也较高；中餐馆遍布全美，以广东餐馆为主，多售卖海鲜类菜肴，价格适中；其他还有日本、印度、中东、拉美
和东南亚餐馆。比较富有美国当地特色的则是快餐，如以麦当劳为代表...
- 古巴的名菜--“加勒比海女王”
古巴的名菜首推“加勒比海女王”，这是一道用加勒比大虾做成的菜，味道鲜美，在哈瓦那新地区的餐厅都可以吃到，还有用古巴特产兰酒做成的鸡尾酒，也是佐餐佳品。如果想品尝独特的煮兔肉，可以到市区南边的cone
ito餐厅，想吃古马传统的乡土菜，可以到旧哈瓦那地区的bodeguitadelmedio餐厅，就...
- 古巴风情之古
巴 朗 姆 酒
古巴朗姆酒18世纪初，欧洲流传一种有关发酵的美酒奇闻。据说喝了这种酒，人的举动和行为就会产生奇怪的效果。那时候伟大的旅行家巴普蒂斯特•拉巴特神父发明了酿醋术，他就是酿酒的鼻...
- 古巴美食文化
美食文化(一）民以食为天。从生理机制而言，吃建立了与对音乐爱好相类似的感觉关系，无需给它下定义的语言。吃是人的第一需要，也是人的条件反射，这是一种时尚，一种魔，一种神秘…….吃是人生一大乐趣，也是精神
...
- 墨西哥特色佳肴
龙舌兰酒 龙舌兰对于墨西哥而言，具有十分重要的意义。龙舌兰叶可以造纸，而龙舌兰的花朵十分尖锐，据说可以当作武器。而如今，龙舌兰最重要的作用是制造龙舌兰酒(Tequila)。用龙舌兰叶酿制成的龙舌兰酒
是墨西哥一大特产。龙舌兰酒的度数比较高，喝起来会有一些辣辣的而带香甜的感觉绕于舌尖，缠绵于喉，爱喝...
- 仙人掌--墨西哥人的佳肴
墨西哥拥有1000余种仙人掌科植物，被称为仙人掌王国。仙人掌富含多种矿物质、维生素、氨基酸和蛋白质，用仙人掌制成的菜肴深受当地居民喜爱。...
- 古巴风情之雪茄
古巴雪茄古巴文化深深地扎根于醉人的烟草香味之中。古巴人每年吸2.5亿支雪茄烟，其它6500万支"哈瓦那"雪茄出口国外。大部分雪茄都是手工卷制的，以保持其上乘的质量。许多"老烟枪"都认定"哈瓦那"雪茄是
全世界最好的雪茄。古巴现存的雪茄品牌有35种...
- 古巴餐馆
乱石滩菜馆ElPedregal地址Ave.23y198,lalisa电话33-7832阿尔吉维餐馆ElAlijibe地址7maAve.e/24y26,miramar,playa电话24-1583/24
-1584特色鸡马里纳.海明威节MarinaHemingway地址5taAv...
- 加拿大饮食
材料和地方菜在历史并不悠久的加拿大，并没有像中国菜或法国菜那样的传统加拿大菜。但正由于加拿大是个移民国家，因此在不同地区可品尝到使用了新鲜材料的各国饭菜。而且，量足价廉可以说是加拿大菜的特色。无论怎样
讲，在加拿大东西为海所夹的广阔国土上有着无数的湖泊和河流，有辽阔的适合于农产牧畜的土壤。各地均不缺乏...
- 多伦多华人超市热卖中国土特产
随着中国新移民不断涌入，多伦多华人的食品市场的商品结构正在发生变化。上海黄泥螺、萧山萝卜条、北京六必居黄酱、郫县豆瓣?D?D中国大陆的土特产品越来越来地出现在多伦多的华人超市中。 中国大陆土特产
食品规模性地进入多伦多是最近两、三年的事。在这之前一些华人超市只有零星的大陆土特产品出售，往往不为消...
- 色彩斑斓的多伦多餐馆
在多伦多餐厅就餐，要先看门外的红、黄、绿三色标记。经过了将近一年的激烈争论之后，公共卫生官员将在每家所检查过的餐厅前悬挂三色标记之一种，这类标记显示了餐馆食物的安全性、餐厅清洁程度等。 绿色过关
标记表示此餐厅没有违反公共卫生规定，或只是有些小问题；黄色过关标记表明有严重的卫生问题，但又不至於需...
- 夏威夷在阳光的环抱中馋食珍珠港
夏威夷地处太平洋，四面环海，气候宜人，环境优美，有“旅游天堂”之美誉。阳光，海洋，沙滩，火山，还有当地的民俗文化，构成了极富特色的夏威夷风光。 夏威夷是由许多岛屿组成，夏威夷的首府是檀香山(Hon
olulu)，坐若在OAHU岛，但不是夏威夷最大的岛。虽然一年四季都可以去夏威夷，但夏威夷的旅游...
|
