韩国美食

排骨汤 (갈비탕) 材料 : 牛排(猪排), 萝卜, 葱花, 蒜末, 胡椒粉, 芝麻油, 芝麻等 介绍 : 清爽的汤汁与煮得熟烂的排骨肉合为一体。汤里也可以加萝卜或粉条。

　

泡菜 (김치) 材料 : 白菜(萝卜, 黄瓜 等), 萝卜条, 辣椒粉, 蒜末, 葱末, 鱼虾酱, 盐等 介绍 : 将白菜等各种蔬菜里加入盐及配料后，放置一段时间发酵。种类有白菜泡菜、黄瓜泡菜、萝卜块泡菜等，含丰富的有机酸、无机矿物质、维他命等营养元素。

　

烤牛排(佐料) (갈비구이) 材料 : 牛排(猪排), 糖, 酱油, 葱末, 蒜末, 芝麻油等 介绍 : 牛排经过佐料腌制后再用碳火烤。水原的烤牛排最有名。

泡菜汤 (김치찌개) 材料 : 泡菜, 猪肉, 芝麻油, 葱, 大蒜等 介绍 : 先把猪肉炒过后，再加水和泡菜。使用较酸的泡菜，泡菜汤的味道会更好。此汤比较辛辣.