 |
|
| 首 页 | 国内机票 | 国际机票 | 酒店订房 | 自 由 行 | 新闻资讯 | 我要出国 | 景点查询 | 机票比价 | 目的地指南 |
| 天气预报 | 旅游地图 | 旅游宝典 | 国家地理 | 出国万事通 | 美食天下 | 户外活动 | 旅游线路 | 社区论坛 | 长途车查询 |
|
|
|
|
| |
|
|
|||||||
|
|||||||
|
|
|||||||
| |||||||
| 商旅在线网==>饮食文化 美食介绍==>内蒙古==>王小二大饼 | |||
|
王小二大饼 |
||
|
内蒙古传统食品。又称吊炉大讲。系兴安盟已故回族厨师王小二创制。以高筋面粉、水、碱制成饼坯，用吊炉烤制而成。凉水加精盐、食碱搅匀，倒入适量面粉调成软性面团。静置后成长方片．提起摔薄，抹上制好的软油酥，叠折、神拉、盘坯、下剂，成适度大小的圆饼放入吊炉，经翻烤至熟即可。这种食品外焦里嫩、香酥可口，食用方便，经济实惠。因此美名流传。 |
|||
|
|
|||
|