 |
|
| 首 页 | 国内机票 | 国际机票 | 酒店订房 | 自 由 行 | 新闻资讯 | 我要出国 | 景点查询 | 机票比价 | 目的地指南 |
| 天气预报 | 旅游地图 | 旅游宝典 | 国家地理 | 出国万事通 | 美食天下 | 户外活动 | 旅游线路 | 社区论坛 | 长途车查询 |
|
|
|
|
| |
|
|
|||||||
|
|||||||
|
|
|||||||
| |||||||
| 商旅在线网==>饮食文化 美食介绍==>新疆==>油塔子 | |||
|
油塔子 |
||
| 油塔子形状似塔，色白油亮，面薄层次很细，香软油多而不腻。油塔子的制作，是先用温水把面和好，加酵面揉成软面，发约一小时，再加碱水揉好稍饧。根据制作需要，揪成数块，外抹清油待用。取其中一块，擀薄拉开，抹上炼羊尾油，撒少许精盐和花椒粉，将面边拉边卷，卷好后搓成细条，再切成若干小段，然后拧成塔状，入笼屉用旺火蒸半小时，即可启笼食用。 | |||
|
|
|||
|