 |
|
| 首 页 | 国内机票 | 国际机票 | 酒店订房 | 自 由 行 | 新闻资讯 | 我要出国 | 景点查询 | 机票比价 | 目的地指南 |
| 天气预报 | 旅游地图 | 旅游宝典 | 国家地理 | 出国万事通 | 美食天下 | 户外活动 | 旅游线路 | 社区论坛 | 长途车查询 |
|
|
|
|
| |
|
|
|||||||
|
|||||||
|
|
|||||||
| |||||||
| 商旅在线网==>饮食文化 美食介绍==>甘肃==>甘川小吃一条街 | |||
|
甘川小吃一条街 |
||
|
甘川小吃一条街位于张掖市民主东街。街道两侧有各种小吃摊点一字排开,提供张掖特有的搓鱼面、羊肉粉皮面筋、香饭、小饭、煎血肠、羊头汤、鱼儿粉、灰豆汤、鸡肉垫卷子、山丹油果等各种风味小吃。整个街道干净整齐,食品花样繁多,物美价廉,香气扑鼻。小吃街两端有仿古牌楼拔地而起,再现了昔日的甘州风貌。小吃街一般从清晨六时开张到翌日凌晨三、四点收摊。 搓鱼面用手掌将面条搓成一寸长,中间粗,两头尖尖的小鱼形面段,以凉拌或热炒食之。  羊肉粉皮面筋淀粉勾成的糊状羊肉菜汤内加入粉皮、面筋做成,多用于早点。 香饭俗称西北大菜,以面皮卷猪、羊肺,做"卷干子",切成圆片,上码熟猪肉片、木耳、鸡蛋、辣椒片等浇汁制成。 |
|||
|
|
|||
|