- 香甜可口的传统名小吃--“游汤圆”
“游汤圆”，是彭州市天彭镇东街游全根继承父业发展而成，至今已有100余年的历史。每碗汤元五种味道，香甜可口，风味各异。汤圆心有黑芝麻、白芝麻、鲜玫瑰、红糖苏麻和椒盐等多个品种，均系选用上等芝麻、苏麻，
经筛选、淘洗、晾晒后，拌和纯净的白糖、菜渍、...
- 独具川西风味伊斯兰名小吃--大伞蒸牛肉
大伞蒸牛肉是独具川西风味的伊斯兰名小吃，由原彭县天彭镇北门外回族食堂的回族厨师穆文忠首创。从1931年起，穆文忠在彭县天彭镇太平街西口设摊卖蒸牛肉，在摊前撑起一把10平方米的油布大伞遮日、挡雨，“大伞
蒸牛肉”由此得名。&nbs...
- 峨眉山瑜珈河餐饮文化一条街
峨眉山大酒店的餐饮文化一条街——美食廊是低山区最集中的娱乐休闲场所，专业设计师精心设计打造仿古阁楼式建筑。包括酒吧、茶吧、迪吧、咖啡屋、KTV泰国餐馆、韩国烧烤、日本料理等，为您提供广式早茶、冷淡杯、
泰国餐和韩国餐等各种异国风味、异地风情，令您回味无穷……...
- 峨嵋山市名特小吃
卤鸭重点推荐，采用特殊秘法制作，卤鸭色彩红润．肉味鲜嫩、烟香诱人，是下酒佳肴。三合泥甜品、用糯米粉加猪油、芝麻、花生热抄。小火煨制至香气四溢，入口松软香甜。肉包谷粑它是用精细的包谷面，参以腊肉细渣，和
以麻辣盐等调料，在锅内烘熟。吃起又香又脆又麻又辣，又有肉味。豆...
- 巴中民风民俗
巴中人在每年小寒过后，家家户户都开始杀年猪，将所杀年猪加工成块，用盐浸泡一月左右，再吊在火塘上用柏桠枝烧火烟熏，这种腊肉香味可口，而且保存一两年不腐烂。民间还将杀年猪的鲜血与豆腐、糯米加工制成血丸，作
待客的风味菜。舞龙，民间谓之“耍龙灯”，主要从正月初一至十五日举行。龙的类型有：彩龙、火龙、水龙、板...
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