- 食城及狮子石道:食店林立，选择繁多
在九龙城区，环绕着太子道西、联合道和贾炳达道的十数条街道上，富有各地特色的食店林立，数量逾二百间。游人可悉随尊便，选择不同风味的美食，丰俭由人，因此，居民称这地方为「食城」。食品的选择繁多，计有广东、
潮洲、客家、北京、上海、泰国、越南、日本、韩国、地中海、欧洲等各地美食，以及快餐式的食...
- 香港小吃篇[三]——双皮奶：最醇厚的回忆
义顺的双皮奶：最醇厚的回忆*坐到义顺狭窄而热闹的店堂里，拿起餐牌一看，觉得这里的双皮奶好贵啊，广州南信的只要5元，上海翻了个倍，而这里要卖18元一碗。可...
- 香港小吃篇[一]——云吞：最鲜美的回忆
如果你是第一次去香港，那安排一天的时间去玩就可以了。白天去海洋公园，晚上坐缆车到太平山顶，倘若山顶的那些什么馆都不去，还可以坐天星渡轮过海看港岛夜景。如果这些以前都玩过了，那就什么景点都不要去了，省下
全部的时间尽情享受美食和购物的乐趣吧！至于赤柱、浅水湾、大屿山、黄大仙等等，都不是非去不...
- 香港小吃篇[二]——芒果：最甜蜜的回忆
*许留山的芒果：最甜蜜的回忆*大凡介绍香港的美食，几乎没有不提到许留山的。所以不用多做描述了，除非你忌进甜食，不然每路过一家就上前随便点一款它的芒果冰品...
- 美味的香港小吃
曾看过这样一句话，我颇为认同：“香港绝不是什么文化沙漠，但其精髓的东西并非那些紫醉金迷、穷奢极侈的浮影，香港本质上是一个平民精神的香港，茶餐厅和大牌档兴盛于此即是证明。五龙粥面世家，曾荣获香港美食大赛
“云吞面“组至高荣誉金奖，位于铜锣湾罗素街&nb...
- 香港吃记——有一种甜品叫芒果布丁
我在香港住的那家酒店在九龙城，原先的启德机场附近。听香港网友amandayung说，那一带从来就是美食聚集之地。虽然据说启德机场关闭后风光已远不及当年，可就眼前的这份热闹对我来说就已经足矣。夜色里我的
住处四周一条条街巷皆是灯红酒绿，非常之...
- 香港小吃篇[五]——大街小巷的回忆
*大街小巷的回忆*香港能令并不富裕的食客感觉惬意，关键在于街头巷尾随意就能找到颇具特色的食铺，下面就大浪淘金似的介绍几个吧。&...
- 快捷方便的街头小食
食物来吃吃，最快捷而又最方便的莫过于街边的小食。最常见的街头小食除了鱼蛋、牛杂外，还有琳琅满目的款式？s具有地方色彩的小食，如叮叮糖、糖葱薄饼、炒栗子？p龙须糖等等？r饮品方面则有各式果汁、餐茶、凉茶
？r此外还有粥、粉面类、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等，真是多不胜数。最常见的街头小食大多在旺角的花园街？...
- 香港印象：饮食男女
第一次写关于吃的帖子，欢迎捧场啊，呵呵……香港的饮食业非常发达，好吃的东西实在是太多了，而且世界各地的菜都有。六星级酒店的口味固然超凡，但大排挡也别有风味，而且只要你想吃，24...
- 香港的饮食贴士
香港的饮食贴士！正所谓“民以食为天”，香港是个中西合璧的国际都市，饮食自然包罗万有！无论是欧洲式的西餐，还是日式料理，韩式烧烤，潮州海鲜以及中式美食到街边的大排档应有尽有！也就是因为各国众多的美食共聚
在弹丸之地的香港，令世界各地的客人能在...
- 食客手记:鲜、甜、辣的港味--香港小吃印象
香港的街头小食对馋嘴之人来说，绝对是街头一景。这些小食琳琅满目，叮叮糖、炒板栗、龙须糖、糖葱薄饼、鱼蛋粉、鱼肉汤、炸大肠、碗仔翅、臭豆腐、云吞等，品种花色之多，让人真以为来到了一个小吃总汇。那云吞就跟
小笼包似的，馅全是鲜虾做的，咬一口就鲜美四溢。在油麻地的庙街，在旺角的通菜街，每天的宵夜都可在各...
- 广东菜
香港大部分人口是广东人,而广东人对吃都十分讲究,所以粤菜在香港发扬光大,是理所当然的。广东菜以新鲜和原味见称,保证让您食指大动!事实上,广东菜的烹调方法世界知名,所有材料都是当天从市场新鲜运到,并仅于
享用前以简单调料烹煮,因此食物都得以保留鲜味。很多海鲜酒家都容许客人从鱼缸内自行...
- 节庆菜式
香港是一个中西文化交汇的都市,香港人非常注重中国传统节日。应节食品在各大小节庆里都担当着重要的角色,也大大增添了节日的气氛。春节春节意味着新一年的开始,而年糕取其谐音"年高",有年年高升,即一年比一年
进步的意思,是春节期间不可或缺的食品之一。"发财好市"(发菜蚝豉)、"...
- 泰国菜
不少香港人也是嗜辣者,因此在纭纭亚洲美食中,泰国菜的受欢迎程度也相当高。泰国菜式沿用多种不同的辣椒,再加上紫苏、蒜、姜黄根、胡椒、香茅、椰浆和其它热带香料,令泰式美食成为很多人心目中的至爱。比较著名的
菜式包括泰式木瓜沙拉、冬荫功汤、红和绿咖喱、香叶包鸡、咖喱炒蟹和原只菠萝海鲜炒饭等。品尝...
- 越南菜
越南菜式看似简单,但胜在用料新鲜,因此格外美味。相信很多人都喜欢越式炸春卷蒸粉卷，至于香茅牛肉虾片等小吃,您也绝不能错过。越式生牛肉汤粉尤其著名,不但汤底浓郁,用料还十分丰富,别具风味。此外,香茅猪肉
檬粉加上越南传统的香蒜醋汁,定能让您垂涎三尺。其它巧手菜式还有咖喱牛腩煲配法包、...
- 回教菜
香港的美食照顾到不同国籍、甚至不同宗教的人士,其中回教食品便是一个很好的例子。回教徒只会吃已拜祭或经过祷告仪式的食物,以表示对其宗教的虔诚。在回教餐馆用餐时需注意,餐牌上的菜式不一定全部经过祈祷的程序
,宜先向餐馆方面查询清楚。...
- 西方美食
在香港这个国际大都会,要尽享世界各地的美食,绝非难事！您的选择包括法国、意大利、德国、甚至希腊、墨西哥和美国加洲等地的菜式,实在数之不尽！这个都市汇集了各式各样的食肆,其中意式薄饼专卖店、美式连锁快餐
店、闹哄哄的小酒吧、精美的小吃店,最适合三五知己轻松的共度数小时！大部分西餐厅都...
- 香港地道小吃
要吃出香港地道美食的神髓,非亲身体验一下各类小型食肆和街头小吃不可!手拿一本香港旅游发展局旅客咨询及服务中心免费派发的香港地道小吃指南,便可轻轻松松地开始这个"美食之旅"。从巧手云吞面、粥品、清汤牛杂
、特色甜品、凉茶、怀旧小食、港式面包糕点,到茶餐厅中林林种种的美食,都有中、英和日语...
- 迷人夜色
香港提供的多元化节目,伴您从早到晚,消闲玩乐,是个不折不扣的"不夜城"!入夜后,您将不愁没有好去处。无论您想乘坐渡海小轮欣赏维港的迷人夜色、观赏一场蜚声国际的音乐剧、于时尚的苏豪区用膳或的士高内彻夜狂
欢,香港的夜生活将给您无穷无尽的选择。此外,也可约同三五知己,于饭店内的酒吧欢...
- 美食之乡
香港是一个集世界美食于一地的“美食天堂”，是著名的“美食之都”。游客在香港可以品尝到全世界各地最可口的美酒佳肴。据统计，香港的各类中西餐馆超过一万家，可谓五步一楼，十步一阁。不管你在什么地方，只要一转
身，就可以发现眼前又是一家餐厅。任何时间都可以找到吃饭的地方，方便程度超过世界任何名都。香港...
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