- 宁波名风味小吃
臭冬瓜、臭苋菅、臭菜心 宁海人饮食偏咸，品种多样的佐餐“咸下饭”是宁海餐饮文化的一道靓丽风景线、闻着臭、吃着香的宁海三臭是当地历史悠久的腌制土菜。宁海西乡民间有“无臭不下饭”的说法，可见其在民众中的
受欢迎程度。 “三臭”的脯制方法较为简单，一般要经过清洗、烧煮、冷却、腌制等工序，腌制时间年久愈香...
- 嘉兴的荷叶粉蒸肉
荷叶粉蒸肉是西塘古镇特产传统名菜，历史悠久，一菜一味。正谓五味香，此菜风味独特，具有三大特点：一香，香得纯正；二酥，酥而不烂；三肥，肥而不腻，名扬江浙一带，受到国内外游客一致好评。...
- 品尝“幸福”的温州小吃
对于温州，久闻其名，印象中一直与团购有关，从车子、房子到飞机，富豪之气显露无遗；在饮食方面，则以海鲜类见长。终于有机会从耳闻上升到目睹的阶段，则是得益于大学同学的一场婚礼：大学相处四年的一位北京女
孩，在美国读研时遇到了能牵手一生的那个来自温州的他。虽然离那场婚礼已有好几个星期，新娘和新郎也已再次...
- 拜年吃碗炒米茶
P> 老底子过年，城里乡下家家人家呆板要爆一升炒米。一到年夜脚边，弄堂弄下，爆米机“轰轰轰”响格勿断头。东栅会龙桥堍顶闹热，桥北“轰”叫一记，桥南跟牢响一记，好像隔河打炮比赛。小把戏顶开心，登
勒格爆米机摊头边廊叽哩喳啦扎闹猛，等到爆米摊主高喊一声“响喽———”格辰光，伊拉捂牢耳朵照样勿逃。“...
- 百叶蛋卷
百叶蛋卷原料：千张、咸蛋黄、香肠。制法：取千张包入蛋黄、香肠、经高汤煨制而成。特点：色泽金黄，口味独特。推荐餐馆：杭州富阳宾馆地址：富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话：0571-63349777...
- 金谷厥鱼球
金谷厥鱼球原料：野生厥鱼，玉米棒。制法：厥鱼制茸，加入各味调料搅打上劲，玉米棒切块，把鱼茸制成球状放在玉米上蒸熟装盘，浇上玻璃汁。特点：玉米清香，鱼质嫩滑，营养丰富。推荐餐馆：杭州富阳宾馆地址：富阳市
富春街道馆驿里18号订餐电话：0571-63...
- 荞面辣香鸡
荞面辣香鸡原料：仔鸡、自制荞麦面。制法：净仔鸡切块，加调料腌制入味，荞面汆熟装盘，将腌制好的鸡块，用油滑熟，加干辣椒，香料煸熟出锅放在荞面上。特点：嫩滑鲜辣，风味独特。推荐餐馆：杭州富阳宾馆地址：富阳
市富春街道馆驿里18号订餐电话：0571-6...
- 斜桥榨菜
中国榨菜、欧洲酸菜和日本酱菜，被誉为国际三大名腌菜，以海宁“斜桥”牌为代表的浙式榨菜与川式榨菜齐名列为中国名榨菜之最，斜桥榨菜以其色香味俱佳、入口脆嫩而深受国内外客户的青睐。目前栽培的主要品种有“红卫
半碎叶”等，生产实行标准化。近几年来，随着市场经济的发展和产品销售渠道的拓宽，海宁榨菜加工业迅速崛...
- 奇妙烘扇贝
奇妙烘扇贝原料：扇贝、鸡蛋、黑芝麻、蒜泥。制法：扇贝摸上蛋青入烤箱至熟，用黑芝麻点缀即可。特点：造型美观，蒜香味浓。推荐餐馆：杭州富阳宾馆地址：富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话：0571-63349
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- 冰糖芦荟
冰糖芦荟原料：新鲜芦荟、进口黄桃。制法：芦荟蒸熟去皮，切块加入冰糖。特点：营养丰富，美容养颜，清凉可口。推荐餐馆：杭州富阳宾馆地址：富阳市富春街道馆驿里18号订餐电话：0571-63349777...
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